先前的研究已顯示 當(dāng)體脂過高時，荷爾蒙的分泌會改變，胰島素的分泌會上升，而且體內(nèi)的發(fā)炎指數(shù)也會上升。 長時間胰島素過高會抑制細(xì)胞凋亡、促進(jìn)血管與淋巴管新生以及細(xì)胞的移動能力，因此會促進(jìn)腫瘤生成與惡化；過高雌激素會促進(jìn)乳腺組織生長；此外，科學(xué)家也已發(fā)現(xiàn)身體輕微的發(fā)炎與癌癥的形成息息相關(guān)。
本次世衛(wèi)組織國際癌癥研究局（International Agency for Research on Cancer［IARC-WHO］）的研究顯示，腰圍、臀圍與 BMI 值這 3 種健康指針用于預(yù)測與肥胖相關(guān)癌癥風(fēng)險實的效果相當(dāng)。 研究共調(diào)查了 43,491 人的數(shù)據(jù)并追蹤長達(dá) 12 年，而其中有 1,656 人在此期間罹患與肥胖相關(guān)的癌癥。 研究團(tuán)隊發(fā)現(xiàn)，腰圍每增大 11 公分則罹患肥胖相關(guān)癌癥的風(fēng)險就增加 13%（注 2）。 此外若臀圍每增加 8 公分，罹患大腸癌的機(jī)率會提高 15%。
領(lǐng)導(dǎo)研究的 Heinz Freisling 博士指出，此研究結(jié)果提醒科學(xué)家在研究肥胖與癌癥的關(guān)系時，除了分析 BMI 值的重要性也應(yīng)注意腰圍、臀圍、身形等因素，以免遺漏了增高罹癌風(fēng)險的關(guān)鍵因素。
英國帝國癌癥研究基金會（Cancer Research UK）健康信息部的 Julie Sharp 博士說：「無論評估肥胖的方法是 BMI 值或腰圍大小，只要是胖，罹癌的風(fēng)險就是會增加。 」因此學(xué)習(xí)健康的飲食方式，再加上良好的運動習(xí)慣以維持適當(dāng)?shù)捏w重，與身形對我們的健康一定是利大于弊的。
注 1：根據(jù)臺大醫(yī)學(xué)院名譽(yù)教授張金堅博士與臺中澄清醫(yī)院張景明醫(yī)師刊載于「臺灣醫(yī)界」的研究報告，肥胖可能超越吸煙，成為癌癥危險因子的第一名。
注 2：先前有報導(dǎo)指出，體重正常但有啤酒肚的人，死亡率比過胖但脂肪均勻分布的人士高出 2 倍。
